Durand, Noël, Daniel Duris, Angélique Fontana, Olaya Castellanos-Onorio, Mima Suarez-Quiroz, et Sabine Schorr-Galindo. 2013. « Effets Des Traitements Post-récolte Et De La torréfaction Sur La Teneur En Ochratoxine A Du Café : Une Revue ». Cahiers Agricultures 22 (3):195-201 (1). https://doi.org/10.1684/agr.2013.0621.