Ranaivosoa, Boris, Dominique Valentin, Vololoniaina Harimanga Jeannoda, et Julia Louisette Razanamparany. 2010. « Analyse Des propriétés Sensorielles Des Ignames cultivées à Madagascar ». Cahiers Agricultures 19 (6):411-19. https://doi.org/10.1684/agr.2010.0439.