Tiky Mpondo, Georges. 1998. « Conservation Et Qualité Sensorielle Des "miondo", "bobolo "et “mintoumba ”fabriqués Avec De La Farine De Manioc Et De Soja ». Cahiers Agricultures 7 (3):229-32. https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30091.