VALLERAND, F.; DUBEUF, J.-P.; TSIBOUKAS, K. Le lait de brebis et de chèvre en Méditerranée et dans les Balkans : diversité des situations locales et des perspectives sectorielles. Cahiers Agricultures, [S. l.], v. 16, n. 4, p. 258–264 (1), 2007. DOI: 10.1684/agr.2007.0111. Disponível em: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30652. Acesso em: 2 mai. 2024.