BEN CHEKROUN, M. .; AMZILE, J.; EL HALOUI, N. E. .; PRÉVOST, J. Période optimale de récolte des tubercules de topinambour ("Helianthus tuberosus" L.) pour la production de fructose. Cahiers Agricultures, [S. l.], v. 3, n. 5, p. 319–322 (1), 1994. Disponível em: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/29853. Acesso em: 5 mai. 2024.