SANZ CAÑADA, Javier; MACÍAS VÁZQUEZ, Alfredo. Appellations d’origine protégée et innovations : la filière « huile d’olive » à Sierra Mágina (Andalousie). Cahiers Agricultures, [S. l.], v. 17, n. 6, p. 542–546 (1), 2008. DOI: 10.1684/agr.2008.0243. Disponível em: https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30753. Acesso em: 3 oct. 2025.