Baudoin, M., & Broussard, J.-M. (2000). Instabilité des prix agricoles sur les marchés mondiaux et gestion des risques : quel rôle pour la puissance publique ?. Cahiers Agricultures, 9(1), 65–68. Consulté à l’adresse https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/30220