Faid, M., Achkari-Begdouri, A., & Elmarrakchi, A. (1995). Transformation des déchets de poisson par voie biotechnologique. Cahiers Agricultures, 4(2), 109–112 (1). Consulté à l’adresse https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/29877