Paniagua-Michel, J., Dujardin, E., & Sironval, C. (1993). Le "tecuitlatl", concentré de spirulines source de protéines comestibles chez les Aztèques. Cahiers Agricultures, 2(4), 283–287 (1). Consulté à l’adresse https://revues.cirad.fr/index.php/cahiers-agricultures/article/view/29800