Siboukeur, O.; Mati, A.; Hessas, B. Amélioration De l’aptitude à La Coagulation Du Lait Cameline (Camelus Dromedarius) : Utilisation d’extraits Enzymatiques Coagulants Gastriques De Dromadaires. Cah. Agric. 2005, 14, 473-478 (1).