Touzard, J.-M. et Temple, L. 2012. Sécurisation alimentaire et innovations dans l’agriculture et l’agroalimentaire : vers un nouvel agenda de recherche ? Une revue de la littérature. Cahiers Agricultures. 21, 5 (sept. 2012), 293–301 (1). DOI:https://doi.org/10.1684/agr.2012.0577.