Ranaivosoa, B., Valentin, D., Jeannoda, V.H. et Razanamparany, J.L. 2010. Analyse des propriétés sensorielles des ignames cultivées à Madagascar. Cahiers Agricultures. 19, 6 (nov. 2010), 411–419 (1). DOI:https://doi.org/10.1684/agr.2010.0439.