Collard, A.-L., Riaux, J., Massuel, S., Raïssi, M. et Burte, J. 2015. « Et si on faisait comme ceux de la plaine ? » Aspirations et limites d’une petite agriculture dynamique en Tunisie centrale. Cahiers Agricultures. 24, 6 (nov. 2015), 335–341. DOI:https://doi.org/10.1684/agr.2015.0779.