Tagbata, D. et Sirieix, L. 2010. L’équitable, le bio et le goût. Quels sont les effets de la double labellisation bio-équitable sur le consentement à payer de consommateurs ?. Cahiers Agricultures. 19, 1 (janv. 2010), 34–40 (1). DOI:https://doi.org/10.1684/agr.2009.0371.