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Dury, S., Medou, J.-C., Foudjem Tita, D. et Nolte, C. 2004. Limites du système local d’approvisionnement alimentaire urbain en Afrique subsaharienne : le cas des féculents au Sud-Cameroun. Cahiers Agricultures. 13, 1 (janv. 2004), 116–124 (1).