Les nouvelles frontières de la sécurité alimentaire
DOI :
https://doi.org/10.1684/agr.2012.0585Mots-clés
crise agricole, crise alimentaire, développement agricole, disponibilité alimentaire, politique agricole, politique alimentaire, nutrition, ressource alimentaireRésumé
La lutte contre l'insécurité alimentaire et nutritionnelle a connu des succès relatifs au cours des décennies passées en Afrique subsaharienne, grâce à certaines innovations techniques et à la mobilisation de nouveaux acteurs. Mais, avec la pérennisation des situations « à risque », la complexification des contextes « de crise », les interactions imprévues et les changements « d'échelle », les effets de telles actions s'avèrent de plus en plus limités. Les enjeux globalisés et renouvelés de la sécurité alimentaire (convergence entre droits, capacités, inégalités, vulnérabilitésâ¦) en appellent non seulement à la mise au point de nouveaux instruments techniques et politiques mais plus encore à un changement de paradigme.Téléchargements
Publié
2012-09-01
Comment citer
Janin, P., & Dury, S. (2012). Les nouvelles frontières de la sécurité alimentaire. Cahiers Agricultures, 21(5), 285–292 (1). https://doi.org/10.1684/agr.2012.0585
Numéro
Rubrique
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