Angbo-Kouakou, Cho Euphrasie Monique, 1. Groupe de recherche en innovation agricole, alimentation, nutrition et santé humaine, Institut national polytechnique Félix Houphouët-Boigny (INP-HB), BP 1093 Yamoussoukro, Côte d’Ivoire. 2. CIRAD, UMR INNOVATION, F-34398 Montpellier, France. 3. INNOVATION, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro, Univ Montpellier, Montpellier, France., Côte d'Ivoire