Doutre M. Teneur en matières protéiques, en phosphore et en calcium, d’échantillons de farine, fabriquées à partir de trois clupéides du Sénégal (Ethmalosa fimbriata Bowdich, Sardinella eba C.V., Sardinella aurita C.V.). Rev. Elev. Med. Vet. Pays Trop. [Internet]. 1 mars 1959 [cité 22 juill. 2024];12(3):305-12. Disponible sur: https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/7054