Le Bel, Sébastien, Michel Salas, Daniel Bourzat, et Bernard Faye. « Abattage Commercial Du Cerf Rusa (Cervus Timorensis Russa) En Nouvelle-Calédonie : Analyse Des Pratiques Et Incidence Sur La Qualité Des Carcasses ». Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 53, no. 4 (avril 1, 2000): 387-397. Consulté le juillet 29, 2021. https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/9716.