Le Bel, S., Salas, M., Bourzat, D. et Faye, B. (2000) « Abattage commercial du cerf rusa (Cervus timorensis russa) en Nouvelle-Calédonie : analyse des pratiques et incidence sur la qualité des carcasses », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, 53(4), p. 387-397. doi: 10.19182/remvt.9716.