Le Goulven, K., Boutonnet, J.-P. et Codron, J.-M. (1999) « Commercialisation d’un produit agricole dans un contexte économique “de transition” : la filière viande porcine de Nam Thanh à Hai Phong », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 52(3-4), p. 305–312. doi: 10.19182/remvt.9679.