Porphyre, V. et Bastianelli, D. (2015) « Editorial - Qualité des produits animaux de l’Indianocéanie : des recherches pour la valorisation des produits et la protection des consommateurs », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 67(3), p. 95–96. doi: 10.19182/remvt.10190.