Lhoste, F. (2007) « Limites de l’application de la méthode de conservation du lait cru par le système lactoperoxydase en Afrique de l’Ouest », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 60(1-4), p. 171–176. doi: 10.19182/remvt.9969.