Ferrari, S., Duteurtre, G. et Corniaux, C. (2024) « Comment les conventions de qualité déterminent la gouvernance des filières lait du Sénégal », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 77, p. 1–9. doi: 10.19182/remvt.37220.