Le Bel, Sébastien, Michel Salas, Daniel Bourzat, et Bernard Faye. 2000. « Abattage Commercial Du Cerf Rusa (Cervus Timorensis Russa) En Nouvelle-Calédonie : Analyse Des Pratiques Et Incidence Sur La Qualité Des Carcasses ». Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux 53 (4). Montpellier, France:387-97. https://doi.org/10.19182/remvt.9716.