LE BEL, S.; SALAS, M.; BOURZAT, D.; FAYE, B. Abattage commercial du cerf rusa (Cervus timorensis russa) en Nouvelle-Calédonie : analyse des pratiques et incidence sur la qualité des carcasses. Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, Montpellier, France, v. 53, n. 4, p. 387–397, 2000. DOI: 10.19182/remvt.9716. Disponível em: https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/9716. Acesso em: 1 mai. 2024.