Blanc, F., & Blancou, J. (1971). Approvisionnement de Tananarive en poisson de mer frais : étude de certaines épreuves de laboratoire complémentaires de l’examen organoleptique. Revue d’élevage Et De médecine vétérinaire Des Pays Tropicaux, 24(4), 587–595. https://doi.org/10.19182/remvt.7723