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Le Bel, S., Salas, M., Bourzat, D. et Faye, B. 2000. Abattage commercial du cerf rusa (Cervus timorensis russa) en Nouvelle-Calédonie : analyse des pratiques et incidence sur la qualité des carcasses. Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. 53, 4 (avr. 2000), 387–397. DOI:https://doi.org/10.19182/remvt.9716.