Souches de Salmonella et Escherichia coli chez quelques espèces animales et chez l'homme en Angola
DOI :
https://doi.org/10.19182/remvt.8426Mots-clés
Salmonella, Escherichia coli, Animal domestique, Oiseau, Homme, Farine d'os, Farine de poisson, Analyse microbiologique, Identification, AngolaRésumé
Entre 1979 et 1983 ont été isolées 40 souches de Salmonella et 79 souches de E. coli chez l'homme, des animaux et oiseaux domestiques, des farines d'os et de poisson. Les souches de Salmonella appartenaient à 15 sérotypes. Salmonella typhimurium avait une plus grande dispersion que les autres. L'analyse des 79 souches de E. coli nous montre que l'on rencontrait le plus souvent les sérogroupes 01, 02, 04, 018, 026, 078, 0139, 0141 et 0149. Les données présentées indiquent que les souches de Salmonella et E. coli ne sont pas très différentes de celles qui existent en Europe et dans les autres continentsTéléchargements
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© D.Savov, publié par CIRAD 1984
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