Fargeot, C., Drouet-Hoguet, N. et Le Bel, S. (2017) « IMPORTANCE DE LA VIANDE DE BROUSSE DANS LA CONSOMMATION DES MÉNAGES URBAINS : ENQUÊTE À BANGUI, CAPITALE DE LA RÉPUBLIQUE CENTRAFRICAINE », BOIS & FORETS DES TROPIQUES, 332(332), p. 31–42. doi: 10.19182/bft2017.332.a31331.