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Numéro Titre
 
Vol. 14, No 1 (2005) De nouvelles voies de valorisation pour redynamiser la filière ricin au Brésil Résumé  PDF
M. Pina, L.S. Severino, N.E. Beltrão, P. Villeneuve, R. Lago
 
Vol. 14, No 1 (2005) Applications des technologies membranaires aux traitements de jus de fruits brésiliens Résumé  PDF
D. Pallet, L. Cabral, V. Matta, H. Pezoa, H. Menezes, F. Abreu, M. Dornier, M. Reynes
 
Vol. 17, No 1 (2008) Impact des variations climatiques sur le prix des moutons sur le marché de gros de Djelfa (Algérie) Résumé  PDF
K.A. Atchemdi
 
Vol. 13, No 1 (2004) Attentes de qualité et structuration des filières alimentaires : la segmentation du marché urbain des huiles de palme rouges en Côte d'Ivoire Résumé  PDF
E. Cheyns, N. Bricas, A. Aka
 
Vol. 23, No 4-5 (2014) Making market information services work better for the poor in Uganda Résumé  PDF (English)
S. Ferris, P. Engoru, E. Kaganzi
 
Vol. 19: n° spécial 1 (2010) Le changement d'échelle du commerce équitable : une réalité empirique Résumé  PDF
M. Gateau
 
Vol. 16, No 4 (2007) Gouvernance de la chaîne globale de valeur et coordination des acteurs locaux : la filière d'exportation des tomates fraîches au Maroc et en Turquie Résumé  PDF
S. Tozanli, F. El Hadad Gauthier
 
Vol. 13, No 1 (2004) La consommation urbaine des céréales traditionnelles dans la province du Limpopo (Afrique du Sud) Les attentes des consommateurs constituent-elles des opportunités pour les petits producteurs ? Résumé  PDF
A. Bichard, S. Dury, H.C. Schönfeld, F. Motau, T. Moroka, N. Bricas
 
Vol. 23, No 4-5 (2014) Enhancing intra-regional grain trade in Eastern Africa through market information systems: The case of the Regional Agricultural Trade Intelligence Network (RATIN) Résumé  PDF (English)
J. Ngombalu, G. Masila
 
Vol. 19: n° spécial 1 (2010) Les relations entre « Artisans du Monde » et les producteurs des pays du Sud : une éthique relationnelle est-elle envisageable ? Résumé  PDF
C. Maldidier
 
Vol. 15, No 3 (2006) Commercialisation de l'igname en Côte d'Ivoire : état actuel et perspectives d'évolution Résumé  PDF
S. Doumbia, M. Touré, A. Mahyao
 
Vol. 13, No 1 (2004) La consommation urbaine d'une céréale traditionnelle en Afrique de l'Ouest : le fonio Résumé  PDF
C. Konkobo-Yaméogo, Y. Chaloub, A. Kergna, N. Bricas, R. Karimou, J.L. Ndiaye
 
Vol. 22, No 5 (2013) Le riz africain peut-il être compétitif ? Une analyse de la compétitivité-qualité par la méthode des enchères expérimentales Résumé  PDF
M. Demont, M. Ndour, E. Zossou
 
Vol. 18, No 4 (2009) Le beurre de karité au Burkina Faso : entre marché domestique et filières d'exportation Résumé  PDF
M. François, N. Niculescu, Z. Badini, M. Diarra
 
Vol. 15, No 1 (2006) Utilisations énergétiques de l'huile de coton Résumé  PDF
G. Vaitilingom
 
Vol. 13, No 1 (2004) Limites du système local d'approvisionnement alimentaire urbain en Afrique subsaharienne : le cas des féculents au Sud-Cameroun Résumé  PDF
S. Dury, J.C. Medou, D. Foudjem Tita, C. Nolte
 
Vol. 22, No 2 (2013) Filières oignon en Afrique de l'Ouest : étude comparée des filières nigérienne et béninoise Résumé  PDF
V. Tarchiani, G. Robbiati, M.R. Salifou
 
Vol. 18, No 4 (2009) Commercialisation du caoutchouc naturel des plantations villageoises : un facteur essentiel du développement de l'hévéaculture au Cameroun Résumé  PDF
B. Chambon, J.M. Eschbach
 
Vol. 15, No 1 (2006) L'écologie industrielle dans les filières cotonnières Résumé  PDF
R. Evangelista
 
Vol. 13, No 1 (2004) Entre beldi et roumi : préférences des consommateurs urbains et production de poulets au Maroc Résumé  PDF
G. Sarter
 
Vol. 21, No 6 (2012) Commercialisation des récoltes et disponibilités céréalières des producteurs dans deux « zones greniers » du Mali Résumé  PDF
H. Wannehain, P. Janin
 
Vol. 18, No 4 (2009) Libéralisation, cycles politiques et cycles du cacao : le décalage historique Côte-d'Ivoire-Ghana Résumé  PDF
F. Ruf
 
Vol. 15, No 1 (2006) Le tissage des relations agriculture-élevage au fil du coton Résumé  PDF
, P. Dugué, M. Blanchard
 
Vol. 13, No 1 (2004) Évolution de la consommation alimentaire et de l'état nutritionnel des populations urbaines au Vietnam au cours des vingt dernières années Résumé  PDF
D.T. Le, B.M. Le, M. Figuié, N. Bricas, B. Maire, M.C. Dop, D.C. Nguyen, C.K. Nguyen
 
Vol. 20, No 6 (2011) Coûts et valeur ajoutée dans la commercialisation des perches de teck au Sud-Bénin Résumé  PDF
A.K.N. Aoudji, A. Adégbidi, V. Agbo, J.C. Ganglo, P. Lebailly
 
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