Vol. 5 No 5 (1996)

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Publié: 1996-09-01

Articles

Dans ce numéro...

J. Semal

Vol. 5 No 5 (1996) p. 320-320 (1)
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Editorial : La science assiégée

D. Spire

Vol. 5 No 5 (1996) p. 323-324 (1)
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La valeur santé des aliments : un critère essentiel dans la production agricole et industrielle

G. Pascal

Vol. 5 No 5 (1996) p. 325-325 (1)
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Comment garantir la sécurité du consommateur ? Rôle de la réglementation alimentaire

G. Pascal

Vol. 5 No 5 (1996) p. 326-330 (1)
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Les bactéries lactiques dans l'alimentation humaine : utilisation et innocuité

M. Desmazeaud

Vol. 5 No 5 (1996) p. 331-343 (1)
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La saga des molécules infectieuses

J. Semal

Vol. 5 No 5 (1996) p. 345-351 (1)
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Adaptation au froid des invertébrés et cryoconservation des oeufs d'insectes aphidiphages

�. Branquart , J.L. Hemptinne , C. Gaspar

Vol. 5 No 5 (1996) p. 353-365 (1)
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Croissance et accumulation ionique chez "Atriplex halimus" L

H. Ben Ahmed , E. Zid , M. El Gazzah , C. Grignon

Vol. 5 No 5 (1996) p. 367-372 (1)
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L'élevage et l'agriculture en zones urbaines et périurbaines dans deux villes sahéliennes : Bamako et Bobo-Dioulasso

J.M. Centrés

Vol. 5 No 5 (1996) p. 373-381 (1)
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Effet des mycorhizes à arbuscules (MA) sur la croissance et la composition minérale du trèfle

A. Oihabi , A. Meddich

Vol. 5 No 5 (1996) p. 382-386 (1)
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