Transformations agricoles : un point de vue renouvelé par une mise en perspective d'approches macro et microéconomiques
DOI :
https://doi.org/10.1684/agr.2015.0762Mots-clés
économie agricole, productivité, prise de décision, changement structurel, économie et développement ruralRésumé
Les transformations agricoles concernent les changements dans la structure du secteur agricole. Elles sont analysées au plan macroéconomique à travers la place de l'agriculture dans les transformations structurelles de l'économie. Au niveau microéconomique, dans les territoires, elles se traduisent par des changements dans les structures des exploitations agricoles et par l'évolution des formes d'organisation. C'est au niveau des exploitations agricoles que se prennent les décisions qui modifient l'affectation des facteurs de production et, in fine, les performances des systèmes productifs et les évolutions structurelles du secteur avec une grande diversité des processus, qui ne se limitent pas aux mécanismes dominants de concentration et spécialisation. La combinaison de ces deux approches permet de proposer une vision renouvelée du changement et du « progrès » en agriculture. L'analyse à l'échelle des exploitations agricoles permet d'amorcer une réflexion critique sur l'utilisation prescriptive du conventionnel de la « transformation agricole » et ouvre la voie à la recherche d'alternatives en termes de modèles de développement agricole.Téléchargements
Publié
2015-07-01
Comment citer
Bosc, P.-M., & Bélières, J.-F. (2015). Transformations agricoles : un point de vue renouvelé par une mise en perspective d’approches macro et microéconomiques. Cahiers Agricultures, 24(4), 206–214. https://doi.org/10.1684/agr.2015.0762
Numéro
Rubrique
Articles
Licence
Ce travail est disponible sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 4.0 International.