Changement technique et émergence de nouveaux entrepreneurs aquacoles : l'introduction de la crevette dans les systèmes piscicoles de la province de Pampanga (Philippines)

Auteurs

    Eva Hejdova

DOI :

https://doi.org/10.1684/agr.2009.0302

Mots-clés


production animale, pêche et aquaculture, économie et développement rural

Résumé

La zone côtière de la province de Pampanga aux Philippines est connue depuis longtemps pour son potentiel aquacole. Les premiers aménagements d'étangs en eau saumâtre, destinés à l'élevage de poisson milkfish (Chanos chanos), datent du début du XXe siècle. Toutefois, ce secteur se développe, rapidement, à partir de 1980 en raison de l'introduction de la crevette (Panaeus monodon), produit de haute valeur commerciale. Bien que l'élevage des crevettes et les changements techniques associés offrent de nouvelles opportunités à la population locale, l'accès aux facteurs de production tels que le foncier et le crédit reste pourtant difficile compte tenu des inégalités qui caractérisent le pays. À travers une étude socio-anthropologique des entreprises aquacoles dans la municipalité de Sasmuan, ce texte analyse les modalités d'intégration des entrepreneurs dans la filière aquacole. Il souligne le rôle important que jouent les réseaux sociaux et les relations interpersonnelles tissées par des entrepreneurs dans l'accès aux facteurs de production tels que le foncier et le capital financier. L'analyse empirique montre que le principe de réciprocité qui cimente les échanges au sein de ces réseaux sociaux coexiste avec le principe marchand, permet de surmonter les difficultés liées aux inégalités socio-économiques et facilite l'intégration des entrepreneurs dans le secteur aquacole.

Affiliations

École des hautes études en sciences sociales de Marseille 4, avenue Salvador-Allende 69100 Villeurbanne France

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Publié

2009-03-01

Comment citer

Hejdova, E. (2009). Changement technique et émergence de nouveaux entrepreneurs aquacoles : l’introduction de la crevette dans les systèmes piscicoles de la province de Pampanga (Philippines). Cahiers Agricultures, 18(2-3), 277–283 (1). https://doi.org/10.1684/agr.2009.0302

Numéro

Rubrique

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