L'agriculture au Viêt-nam

Résumé

Une description de l'agriculture vietnamienne de 1930 à nos jours montre le rôle joué par les politiques agricoles et les progrès techniques dans l'evolution des productions. À travers chiffres et commentaires, on peut observer en particulier les améliorations récentes de la situation alimentaire et les difficultés restant à résoudre, issues surtout des brusques changements socio-économiques en milieu rural.