Caractérisation zootechnique et formule barymétrique de la race zébu Azawak à Ménaka au nord du Mali

Auteurs

    A. Touré, N. Antoine-Moussiaux, A. Kouriba, P. Leroy, N. Moula

DOI :

https://doi.org/10.19182/remvt.31528

Mots-clés


Bos indicus, bovin Azawak, croissance, performance de reproduction, poids corporel, Mali

Résumé

L’objectif de cette étude était de participer à la sauvegarde et à l’amélioration des performances du zébu Azawak au Mali en proposant une estimation des performances de croissance et de reproduction de cette race bovine élevée au nord du pays. Le suivi a concerné 1129 animaux dans quatre communes du cercle de Ménaka, entre novembre 2009 et février 2010. A 30 jours, les mâles pesaient en moyenne 39 ± 10 kg et les femelles 32 ± 4 kg. Aucune différence significative (p > 0,05) n’a été enregistrée entre les poids adultes des taureaux (370 ± 88 kg) et des vaches (327 ± 46 kg). L’âge au premier vêlage a été de 50 ± 11 mois avec un intervalle entre vêlages de 16 ± 4 mois. Les corrélations du poids avec le périmètre thoracique (r = 0,95) et la hauteur au garrot (r = 0,94) ont été les plus élevées. Des équations barymétriques ont été établies pour chaque catégorie animale (veau/velle, génisse/taurillon, vache/taureau) au moyen de régressions polynomiales du poids (y) sur le périmètre thoracique (x). Celles-ci pourront servir à établir une table de conversion du périmètre thoracique en poids vif ou un ruban barymétrique à l’attention des agents de l’élevage, afin de faciliter un suivi zootechnique et sanitaire des animaux sur le terrain.

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Affiliations

  • A. Touré Fundamental and Applied Research for Animal and Health (FARAH), Productions animales durables, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Quartier Vallée 2, avenue de Cureghem 6, 4000 Liège, Belgique
  • N. Antoine-Moussiaux 1. FARAH, Productions animales durables, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Quartier Vallée 2, avenue de Cureghem 6, 4000 Liège, Belgique. 2. Institut vétérinaire tropical, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Liège, Belgique.
  • A. Kouriba Institut d’économie rural (IER), Bamako, Mali
  • P. Leroy 1. FARAH, Productions animales durables, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Quartier Vallée 2, avenue de Cureghem 6, 4000 Liège, Belgique. 2. Institut vétérinaire tropical, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Liège, Belgique.
  • N. Moula 1. FARAH, Productions animales durables, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Quartier Vallée 2, avenue de Cureghem 6, 4000 Liège, Belgique. 2. Institut vétérinaire tropical, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Liège, Liège, Belgique

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Reçu

26-03-2018

Publié

23-04-2018

Comment citer

Touré, A., Antoine-Moussiaux, N., Kouriba, A., Leroy, P. et Moula, N. (2018) « Caractérisation zootechnique et formule barymétrique de la race zébu Azawak à Ménaka au nord du Mali », Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. Montpellier, France, 70(4), p. 115–120. doi: 10.19182/remvt.31528.

Numéro

Rubrique

Productions animales et produits animaux

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