Analyse de lait et de produits laitiers à la Dairy Chemistry Division à l’île Maurice : un aperçu

S. A. Neeliah, S. Buldewo, B. R. Kureemun

Résumé


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Mots-clés


Bovin laitier; Lait; Composition chimique; Qualité des produits; Microbiologie; Maurice

Texte intégral :

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DOI: https://doi.org/10.19182/remvt.10162



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Droit d'auteur (c) 2014, S. A. Neeliah, S. Buldewo, B. R. Kureemun

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Rev. Elev. Med. Vet. Pays Trop. ISSN: 1951-6711 Publié en libre accès